Quando parliamo del movimento artigianale americano, spesso citiamo il forte legame fraterno che coinvolge i vari birrai. Che sia reale fino in fondo o che si tratti di un aspetto di facciata, è un elemento che solitamente nota chiunque ha la fortuna – anche per poco tempo – di immergersi nella cultura birraria statunitense. Ma per tutte le regole esistono …

Lo European Beer Star è una delle competizioni birrarie internazionali più rinomate in assoluto. Da qualche ora sono disponibili i risultati dell’edizione 2011 – anticipati qua è là da varie fughe di notizie – che anche quest’anno hanno regalato belle soddisfazioni ai nostri partecipanti. I birrifici italiani hanno infatti conquistato un totale di dieci medaglie, tre delle quali del metallo …

Ultimamente il post dedicato ai prossimi eventi birrari è caduto di venerdì, ma oggi facciamo una piccola eccezione e lo anticipiamo di un giorno. Finalmente il calendario dell’appassionato modello torna a regalarci manifestazioni di ampio respiro dopo alcune settimane non proprio esaltanti da questo punto di vista – che si tratti di un rimbalzo fisiologico dopo l’abbuffata estiva di appuntamenti? …

A quasi un anno di distanza dal lancio ufficiale, oggi ritorniamo su un progetto molto interessante e che potrebbe avere profonde ripercussioni sul panorama birrario nazionale. Sto parlando della “bottiglia birra artigianale italiana” ideata da Unionbirrai e alla quale accennai – non senza generare una stimolante scia di commenti – subito dopo la fine di Selezione Birra 2011 (quando fu …

Nel post odierno torniamo a dare un’occhiata a due nuove realtà del ricco panorama brassicolo nazionale. Dopo l’articolo dedicato ai neonati Birrificio Math e Birra del Reno, oggi è il momento di presentare MOA e Casa Veccia – Ivan Borsato Birraio. Il primo è stato citato espressamente nell’ultimo articolo sugli eventi birrari, per segnalare la presentazione ufficiale attesa per sabato …

Buon lunedì a tutti, come avete passato lo scorso fine settimana? Personalmente ho fatto una bella gitarella a Firenze, per un week-end immerso in una delle città più belle d’Italia ma alla quale – e qui faccio mea culpa – non avevo ancora dedicato il tempo che meritava. Ovviamente sto parlando solo degli aspetti turistici del posto, perché dal punto …

Come ormai consueto, dedichiamo il post del venerdì ai prossimi appuntamenti birrari. Oggi li passerò in rassegna velocemente, visto che per gli eventi di più ampio respiro occorrerà aspettare quantomeno l’arrivo delle festività invernali. Gli amici del Veneto saranno però felici di sapere che il prossimo fine settimana e i successivi due a Camalò (TV) si terrà la terza Rassegna …

Vi ricordate il recente IPA Day, la giornata dedicata a uno degli stili più diffusi nel mondo della birra artigianale? Il successo dell’iniziativa ha suggerito di organizzare anche uno Stout Day che, guarda un po’, cade proprio oggi 3 novembre. Anche in questo caso di tratta di un evento “globale”, creato per celebrare uno stile classico, ma che ha subito …

Bene bene, dopo un ponte a dir poco impegnativo per il sottoscritto, cominciamo il mese di novembre con una rassegna delle nuove birre italiane. La prima – in anteprima per i lettori di Cronache di Birra – arriva dal birrificio Amiata, fresco vincitore della medaglia d’oro al Mondial de la Bière. In perfetta sincronia con la stagione, questa nuova creazione …