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Importante novità per Birra dell’anno, il più importante concorso birrario d’Italia. Dopo una lunga partnership con Beer Attraction, storica manifestazione di Rimini, l’iniziativa a cura di Unionbirrai si sposta al Cibus di Parma, prestigioso salone internazionale dell’alimentazione. La premiazione si terrà in concomitanza con la XX edizione della kermesse parmense, in programma dal 4 al 7 maggio 2021. Contestualmente Unionbirrai …

Sarà disponibile nei prossimi giorni la birra firmata da Christian Vieri, frutto della collaborazione imprenditoriale tra l’ex bomber italiano e le aziende 25H Holding e Focus55. Come riporta Calcio e Finanza, la birra si chiamerà Bombeer e sarà prodotta in collaborazione con “uno dei migliori birrifici italiani per qualità e filiera”. Altre informazioni sul prodotto in sé purtroppo non sono …

In gioventù mi è capitato di giocare qualche volta a Dungeons and Dragons, tuttavia non ero a conoscenza dell’esistenza di set di dadi personalizzati e di aziende specializzate nella loro creazione. L’ho scoperto negli scorsi giorni quando ho letto sul sito Il Bosone che la società Artisan Dice ha lanciato un kit composto da sei dadi realizzati con luppolo. Le …

Arriva dalla Danimarca una notizia birraria decisamente clamorosa: da oggi è attiva un’importante partnership tra Mikkeller e Burger King. Proprio così: nei punti danesi vendita della celebre catena di fast food sarà disponibile una birra creata appositamente dal marchio di Mikkel Borg Bjergsø. Come riportato da Food Supply, la birra si chiama King’s Cup e si contraddistingue per essere generosamente …

L’ultima trovata di Brewdog è la consegna di birra tramite droni per favorire il distanziamento sociale. Come riportato da Beverfood, il birrificio scozzese ha annunciato la novità direttamente sul suo profilo Twitter, accompagnando la notizia con un video decisamente esplicativo. Attualmente il servizio è stato attivato nel campus Brewdog di 42 acri a Columbus in Ohio, Stati Uniti.

La scorsa settimana abbiamo annunciato il primo corso di degustazione online targato Cronache di Birra, riscontrando un grandissimo interesse da parte dei nostri lettori: i posti disponibili (20) sono stati polverizzati in meno di 48 ore. Così a grande richiesta abbiamo deciso di proporre ulteriori date nello stesso periodo: altre 7 lezioni in aula virtuale, condotte da docenti qualificati e …

Con un comunicato informale apparso sul proprio sito web, il Birrificio del Ducato ha annunciato la definitiva uscita dalla società di Giovanni Campari e Manuel Piccoli, i due fondatori che nel 2007 diedero vita al marchio emiliano insieme a Emanuele Aimi. Dopo appena tre anni dall’annuncio delle vendita al colosso Duvel, il Birrificio del Ducato saluta dunque il suo management …

Tra le tante manifestazioni saltate o che salteranno durante il 2020 si aggiunge anche il celebre Oktoberfest. Come riportato da Il Fatto Quotidiano, il presidente della Baviera, Markus Soeder, ha infatti annunciato la dolorosa decisione, che non può non apparire clamorosa per la portata della kermesse monacense. Ricordiamo infatti che l’Oktoberfest non è solo il più importante evento mondiale dedicato …

Oggi alle 19,00 andrà in onda la prima puntata di Telecronache di Birra, un live video sulla nostra bevanda preferita che sarà condotto da Salvatore Cosenza e il sottoscritto. In passato avevamo già sperimentato qualcosa del genere con Radiocronache di Birra, la trasmissione radiofonica ospitata da Radio Food andata in onda per un’intera stagione. Dato il momento che tutti stiamo …

Uno dei settori economici che più sta soffrendo l’emergenza Coronavirus è sicuramente quello della ristorazione, in cui rientrano anche pub e locali birrari. Da problema puramente italiano, il fenomeno è ormai diventato globale e non è un caso che all’estero stiano comparendo iniziative per cercare di mitigare i disagi del momento. Un’idea interessante arriva dal Belgio, dove il colosso Alken-Maes …