Cronache di Birra Il blogzine italiano sulla birra artigianale. Notizie, eventi, opinioni, tendenze del settore, nuove birre e nuovi birrifici, viaggi a tema.
Nonostante i problemi legati alla pandemia, comuni a tutti i birrifici italiani, possiamo affermare che …
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Birra e formaggi: gli abbinamenti con i Presidi Slow Food a latte di capra
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Nuovi birrifici: Birra Impavida, Fèlsina, Boia Brewing e Birrificio Molesto
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Nuovi marchi e birrifici: Deriva, Tsunami, Milvus e Birra Mitica
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Nuovi locali con birra artigianale a Roma, Bra (CN), Modena e Torino
Nel corso di questo terribile 2020 una delle cose che è mancata maggiormente è stata …
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Nuovi locali con birra artigianale a Roma e province di Milano e Pavia
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Nuovi locali birrari a Verona, Bergamo, Viareggio, San Benedetto e Marcianise
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Nuove birre da Lucky Brews, Crak, Busa dei Briganti, Mastri Birrai Umbri e Chianti Brew Fighters
L’avvento delle lattine nel mondo della birra artigianale ha generato molti effetti secondari non trascurabili. …
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Nuove birre da Alder, Lambrate, Liquida, Birra OV, Pontino e Malcantone
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Nuove birre da Altotevere, Rattabrew, Edit, La Villana e Bossum
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Südtirolerbier spuren un anno dopo, o di come (ri)vivere la birra dell’Alto Adige
Anche quest’anno non ho voluto esimermi da passare oltre quindici giorni in Alto Adige, uno …
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Ritorno a Shanghai: nuovi locali e considerazioni sul panorama craft locale
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Birre dall’altro emisfero: Sudafrica e Namibia
