Cronache di Birra Il blogzine italiano sulla birra artigianale. Notizie, eventi, opinioni, tendenze del settore, nuove birre e nuovi birrifici, viaggi a tema.
In Norvegia hanno un grave problema con l’alcol. Quello del “binge drinking” e in generale …
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Altro che crisi: la birra craft negli USA è in crescita, con qualche aggiustamento
Fino a qualche anno fa consultare il report annuale sul mercato craft americano era poco …
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Turismo birrario, lo stai facendo nel modo giusto: il caso Russian River
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Il fenomeno crafty 2.0: l’industria prova a ridefinire il concetto di birra artigianale
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Breyhan, Geithayner e Adambier: gli antichi stili perduti della Germania pre-Lager
Internet è uno strumento meraviglioso e in continua evoluzione. I suoi contenuti si adattano costantemente …
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Tre innovazioni chiave per la storia della birra: come si sono diffuse e perché
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Tornano i false friends della birra: non fatevi ingannare dai nomi degli stili!
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Rochefort e non solo: una gita nella regione belga della Val de Lesse
La Lesse è un fiume che dalle Ardenne confluisce nella più celebre Meuse. La Val …
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Scenografica Matera: i piatti tipici della Basilicata abbinati a birre artigianali
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Genova per noi: specialità culinarie liguri abbinate a birra artigianale locale
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Nuovi birrifici: Cascina Motta, La Collina, Birra Di Caprio e Augusta Taurinorum
Se siete attenti alle evoluzioni della birra artigianale italiana, vi sarete accorti come negli ultimi …
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E voi chi avreste votato come giovane emergente a Birraio dell’anno 2018?
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Nuovi birrifici: Trip in Barrique, Low Land, Forum Iulii e Basei
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Nuovi locali a marchio a Torino, Lecce, Cagliari, Ravenna e provincia di Brescia
Se ancora nutrivate dei dubbi sull’importanza per un birrificio di possedere un locale a marchio, …
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Nuovi locali birrari a Milano, Napoli, Grosseto e Forlì
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Nuovi locali e tap room da Brewfist, Canediguerra, Birrificio di Cagliari e altri
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Nuove birre da Canediguerra, Crak + Lervig, Baladin, Hilltop e altri
La panoramica di oggi sulle nuove birre italiane si apre con un interessante trittico proveniente …
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Nuove birre da Vento Forte + Elch Brau, Extraomnes, Birranova e altri
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Nuove birre da Canediguerra, Brasseria della Fonte, Pontino, Picobrew e Golden Pot
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Je me souviens: birre dalla provincia canadese del Québec
La nostra avventura in Québec, importante provincia orientale del Canada, comincia nella capitale Montreal con …
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Girovagando per i Balcani birrari – Parte seconda: Mostar, Dubrovnik e Kotor
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Girovagando per i Balcani birrari – Parte prima: Belgrado e Sarajevo
