Festival Birra Vercelli

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Che 2015 birrario sarà

previsioni-2010Ieri abbiamo rispolverato le vostre profezie di un anno fa per verificare quanto siete stati abili nell’intuire e anticipare le tendenze della birra artigianale nel 2014. Ora che anche quest’anno sta giungendo al termine, è il momento di ripetere l’ormai tradizionale giochino di Cronache di Birra: quali saranno gli aspetti che caratterizzeranno il 2015 birrario in Italia e nel mondo? Il nostro settore sta attraversando una fase di crescita impressionante, mostrando una rapidità di evoluzione e adattamento che ispira decine di diverse previsioni. Pur con i suoi alti e bassi e con le tante difficoltà quotidiane, stiamo vivendo un momento davvero entusiasmante della nostra vita da appassionati: a ben vedere possiamo ritenerci fortunati di operare (per hobby o per lavoro) in un settore così stimolante. La convinzione è che il 2015 ci regalerà altre interessanti sorprese, quindi largo ai pronostici…

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Che 2014 birrario è stato – I risultati

previsioni-2010 Ormai manca poco, tra pochi giorni sarà il momento di salutare anche questo 2014 birrario. E come di consueto qui su Cronache di Birra l’avvicendamento tra un anno e l’altro è fatto di previsioni, speranze e scommesse per il futuro. … Continua a leggere

Birre sotto l’albero 2014: il mio resoconto

birre albero 2014 Con la giornata di ieri è andato definitivamente in archivio anche quest’anno il tradizionale appuntamento con Birre sotto l’albero. La manifestazione romana dedicata alle produzioni natalizie si è confermata un successo incredibile, mostrando quanto interesse ci sia per le kerstbier … Continua a leggere

Ecco i nuovi libri birrari italiani, buoni anche per il Natale

Cover_RicetteBirre_prima Il Natale è vicino e, presi tra una bevuta e l’altra, probabilmente vi sarete accorti solo oggi che siete in ritardo clamoroso con i regali. Ma state tranquilli, perché il post odierno può fare al caso vostro: un libro è … Continua a leggere