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Fermentazioni 2014 – Il racconto del festival

A poco più di un mese dalla sua conclusione, ancora un grandissimo grazie a tutti coloro che hanno contribuito al successo della seconda edizione di Fermentazioni. Ecco il nostro modo di celebrare l’evento con voi: un video documentario per rivivere quegli splendidi tre giorni. Al prossimo anno!

Morire per uno tsunami di birra: i 200 anni del London Beer Flood

london-beer-flood-cartoon-1 Pensate a questa immagine: un essere umano investito da uno tsunami di birra. È una scena che può sembrare comica o surreale e suggerire le più svariate battute, scontate o meno che siano. Il punto però è che l’episodio accadde … Continua a leggere

Nuove birre da Free Lions, Extraomnes, P3, La Buttiga e BAV

riff Nelle ultime settimane i birrifici italiani hanno sfornato un’infinità di nuove birre, al punto che il post odierno di aggiornamento non basterà per coprirle tutte. A maggior ragione partiamo subito a spron battuto la Street Hop, ultima creazione del laziale … Continua a leggere

Prossimi eventi: Salone del Gusto, Utuberfest, Valdarno Craft Beer Festival

logo_gusto_2 Visto il poco tempo a disposizione, il classico post sui prossimi appuntamenti birrari oggi sarà più conciso del solito. D’altro canto la stagione dei grandi festival birrari è andata in archivio anche quest’anno, quindi le segnalazioni per forza di cose … Continua a leggere