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In partenza per il Brussels Beer Challenge, ma prima altri eventi birrari

Logo-Brussels-Beer-Challenge_cmykQuello di oggi è l’ultimo post della settimana per Cronache di Birra, poiché in serata partirò alla volta del Belgio dove resterò fino a domenica. L’occasione si chiama Brussels Beer Challenge, uno dei più giovani concorsi internazionali dell’ambiente, ma capace di affermarsi subito grazie al grande seguito di critica e partecipanti e all’autorevolezza conquistata in poco tempo. E quest’anno tra gli oltre 60 giudici birrari ci sarò anche io, alla mia prima esperienza fuori dall’Italia in un evento del genere. Ovviamente per me è un grandissimo onore, ma a “difendere” i nostri colori ci saranno altri autorevoli esperti: l’immancabile Kuaska, Luca Giaccone, Maurizio Maestrelli, Severino Garlatti Costa e Vincenzo Scivetti. Insieme a nomi altisonanti dell’ambiente (qui l’elenco) saremo quindi impegnati in questa esperienza formativa e impegnativa, ma anche molto divertente.

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Per l’angolo della nostalgia: i Domozimurghi Romani

dzr Ci sono date che si fissano indelebilmente nella memoria e altre che si perdono per sempre. Tra queste ultime personalmente rientra quella della fondazione dei Domozimurghi Romani, il primo gruppo di amanti di birra artigianale della Capitale. Ve ne parlo … Continua a leggere

Nuovi locali birrari a Monza, Bologna e Roma

il punto Per i birrifici italiani l’apertura di tap room, negozi o pub ufficiali sta diventando sempre più una costante, rappresentando un valore aggiunto in termini di immagine e consolidamento del business. Ed è proprio da questa fattispecie che oggi partiamo per … Continua a leggere

Il ritorno degli antichi marchi: l’ultimo trend della birra italiana

EtichettaBirraMIlano La velocità di cambiamento nel mondo della birra artigianale italiana contribuisce all’emergere di varie tendenze, che di volta in volta qui su Cronache di Birra cerchiamo di intercettare e raccontare. Una di quelle passate più inosservate riguarda la rinascita di … Continua a leggere